АНТИОКИСНИКИ
Екологія – охорона природи
АНТИОКИСНИКИ, антиоксиданти – сполуки, які запобігають окиснювальним процесам або гальмують їх. Застосовують для стабілізації полімерних матеріалів, запобігання згіркненню жирів у лакофарбовій пром-сті, а також як харч, добавки.