КРУКНЕКИ
Сад і город (енциклопедія)
ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ
ГОРОДНІХ КУЛЬТУР
КРУКНЕКИ
Крукнеки – нова для наших умов городня культура. У теплих районах ЇЇ вирощують на відкритому грунті.
Іншу свою назву – кривошийки – крукнеки одержали за форму плода. Рослина утворює кущову форму, її стебло коротке, із твердим пушком. Плоди видовжено-грушоподібні, вигнуті. Вага їх від 800 г до 1,5 кг. Забарвлення плода жовтогаряче, оранжево-жовте, світло-сіре чи кремове. М’якоть тверда, кремова або жовтогаряча. Насіння нагадує насіння
Особливості вирощування крукнеків ті ж, що й у патисонів. Вегетаційний період від сходів до повної зрілості плодів – 38- 45 днів. Урожайність становить 80-120 кг з 1 сотки.
Крукнеки вирощують на відкритих, добре прогрітих і освітлених сонцем ділянках. Грунт готують так само, як і для огірків. Під перекопування вносять перегній і мінеральні добрива, у період вегетації й плодоносіння рослини підживлюють тричі. Перший раз використовують суміш органічних і мінеральних добрив, як для кабачків і патисонів, при другому і третьому підживлюваннях використовують тільки фосфорно-калійні добрива.