Молекули
МЕХАНІКА
РОЗДІЛ 1. ФІЗИКА ЯК ПРИРОДНИЧА НАУКА. МЕТОДИ НАУКОВОГО ПІЗНАННЯ
§ 8. Молекули
Запитання до вивченого
1. Частинки з яких складаються речовини, називають молекулами.
2. Дослід. У чисту волику посудину наллємо воду і на її поверхню за допомогою піпетки капнемо краплину стеаринової олії. Олія починає розтікатися по поверхні води, утворюючи плівку. У міру розтікання олії товщина плівки стає дедалі меншою. Через деякий час розтікання припиняється.
Це відбувається через то, що всі молекули олії опинилися на поверхні води (утворюючи плівку завтовшки в одну молекулу). Щоб знайти діаметр молекули, досить визначити товщину утвореної плівки.
Товщину плівки d визначимо із співвідношення: d = V/S.
Об’єм плівки – це об’єм поміщеної на поверхню води краплини. Його виміряли за допомогою піпетки V = 0.0009 см3, а площа плівки, що утворилася з краплини, S = 5500 см2. Підставивши ці значення у формулу, ми отримали d = 0,00000016 см = 0,00000000016 м.
Цим числом і визначається приблизний розмір молекули стеаринової олії.