ПАРА. ВИПАРОВУВАННЯ І КОНДЕНСАЦІЯ – ВЛАСТИВОСТІ ПАРИ
Фізика підготовка до ЗНО комплексне видання
МОЛЕКУЛЯРНА ФІЗИКА І ТЕРМОДИНАМІКА
3. ВЛАСТИВОСТІ ПАРИ
3.1. ПАРА. ВИПАРОВУВАННЯ І КОНДЕНСАЦІЯ
Пара – це газоподібний стан речовини, у який можуть переходити як рідини (випаровування) (рис. 10), так і тверді тіла (сублімація).
Рис. 10
Випаровування – процес перетворення рідини на пару. Відбувається за будь-якої температури. Рідина при випаровуванні охолоджується, оскільки її покидають “найшвидкіші” молекули, які розташовані ближче до поверхневого шару. Значна частина кінетичної енергії руху молекул витрачається на роботу виходу (Ek > Авих).
Для того щоб температура рідини при випаровуванні не знижувалась, до неї треба підводити тепло.
Швидкість випаровування залежить від:
1) виду рідини;
2) температури рідини;
3) площі вільної поверхні;
4) наявності вітру.
Конденсація – процес перетворення пари на рідину.