Проба розчином Фелінга – Виявлення альдегідів
АНАЛІЗ ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК
2 . Визначення властивостей речовин
2.2. Виявлення альдегідів
Альдегіди в лужному розчині є сильними відновниками. При цьому карбонільна група окислюється в карбоксильну групу. Відновлення відповідних іонів металів є доказом наявності альдегідів.
Проба розчином Фелінга
Як реагент використовують розчин купрум(ІІ) сульфату. Іони Си(ІІ), що містяться в ньому, вступають у реакцію в лужному розчині з альдегідом, утворюючи іони Сu(І).
Утворюється важкорозчинний купрум(І) оксид цегляно-червоного кольору.
Приклад.
Для отримання лужною середовища в пробі Фелінга використовують розчин їдкого натру. Цей розчин додають до тартрату калію або натрію (солі винної кислоти), щоб виключити небажане випадання купрум(ІІ) гідроксиду в осад.