ХІМІЧНИЙ СКЛАД КЛІТИНИ
Довідник з біології
ЗАГАЛЬНА БІОЛОГІЯ
ОСНОВИ ЦИТОЛОГІЇ
ХІМІЧНИЙ СКЛАД КЛІТИНИ
Хімічний склад клітин рослин і тварин дуже схожий, що говорить про єдність їх походження. У клітинах знайдено більше 80 хімічних елементів, проте тільки відносно 27 з них відома фізіологічна роль. Усі елементи ділять на три групи:
1) макроелементи, вміст яких у клітині складає до 10-3 % . Це кисень, вуглець, водень, азот, фосфор, сірка, кальцій, натрій і магній, складають разом понад 99 % маси клітин;
2) мікроелементи, вміст яких коливається від 10-3 % до
3) ультрамікроелементи, складають менше 10-12 % . Це золо то, срібло, уран, селен та інші – в сумі менше 0,01 % маси клітини. Фізіологічна роль більшості цих елементів не встановлена.
Усі перераховані елементи входять до складу неорганічних і органічних речовин живих організмів або містяться у вигляді іонів.
Приблизний хімічний склад клітини бактерії і клітини ссавців.
Частка від загальної маси кл і ни | ||
Хімічна сполука | % | |
Бактерія | Клітина | |
Н,0 | 70 | 70 |
Неорганічні іони (Na’, К’, Mg2′, Са”, CI тощо) | 1 | 1 |
Низькомолекулярні продукти обміну | ||
Речовин | 3 | 3 |
Білки | 15 | 18 |
РНК | 6 | 1,1 |
ДНК | 1 | 0,25 |
Ліпіди | 2 | 5,0 |
Полісахариди | 2 | 2 |
Загальний об’єм клітини | 2х10 12 см3 | 4х10 12 см3 |
