Плавлення й кристалізація твердих тіл – Теплота й молекулярна фізика
6. Теплота й молекулярна фізика
6.16. Плавлення й кристалізація твердих тіл
Плавлення – це перехід речовини з твердого стану в рідкий. Тверднення (кристалізація) – це перехід речовини з рідкого стану у твердий.
Плавлення й тверднення відбувається за певної температури, яка називається температурою плавлення (тверднення).
Питома теплота плавлення – це фізична величина, яка дорівнює кількості теплоти, необхідної для перетворення 1 кг речовини з твердого стану в рідкий за температури плавлення.
Питома теплота тверднення (кристалізації) така сама.
Позначається буквою X, L.
Одиниця вимірювання – один джоуль на кілограм
Розрахунок кількості теплоти, яка потрібна для плавлення (тверднення) речовини:
Де X, L – питома теплота плавлення (тверднення).