САЛАТ – ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ
Сад і город (енциклопедія)
ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ
САЛАТ
Вирощування салату в теплицях здійснюється за тією ж технологією, що й вирощування редису. Насіння висівають у посівний ящик із розрахунку 5-6 г насіння на 1 м2. При весняному посіві площа живлення на 1 рослину повинна становити 8×8 см, восени – 10×10 см або 12×12 см. Розсадою салату у фазі 2-4 справжніх листочків ущільнюють огірки та помідори. При вирощуванні в ролі ущільнювача площа живлення салату повинна становити 5×5 см або 6×6 см на одну рослину.
Температуру при вирощуванні салату підтримують на рівні + 14…+18°Су хмарну погоду й +18…+20 °С – у сонячну. Рослини слід регулярно поливати.
Весняний салат збирають у фазі 8-10 листочків, а осінній – у фазі качана. Для весняного вирощування добре підходять сорти: Кучерявець одеський, Кам’яна головка жовта, Першотравневий.
